Stage cuisine sauvage

Info :

Intéressez pour vous former à la cueillette et la cuisine de plantes sauvages ? Rejoignez-nous lors de cette journée afin de vous initier à cette pratique créative et gourmande !

Les herbes et fleurs qui nous entourent et poussent spontanément le long des haies, dans les prairies ou au fil des chemins, sont nombreuses à être comestibles. Savoir ancestral aujourd’hui méconnu, la cuisine des plantes sauvages offre pourtant de nombreuses vertus et saveurs. Les participants pourront apprendre et se former à leur reconnaissance tout en testant quelques recettes !