Stage cuisine sauvage à Baugé-en-Anjou
Info :
Intéressé pour vous former à la cueillette et la cuisine de plantes sauvages ? Rejoignez-nous lors de cette journée à Baugé-en-Anjou afin de vous initier à cette pratique créative et gourmande !
Immersion totale dans la cuisine des plantes sauvages pendant une journée ! Après la reconnaissance des espèces au fil d’une balade, place à l’atelier cuisine avec la récolte du matin et enfin, dégustation des recettes du jour autour d’un goûter convivial !
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- gelée et biscuits au pissenlit
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- toasts aux fleurs poêlées et toasts pesto de plantain
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- Pesto d’ortie
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- récolte des fleurs d’églantier pour confiture
Infos pratiques
Samedi 12 octobre | 10h-17h |à Baugé-en-Anjou
A partir de 15 ans – places limitées
Désolé, nous n’avons plus de place disponible pour cet atelier !
Action réalisée en partenariat avec la ville de Baugé-en-Anjou
