Stages et balades plantes sauvages comestibles : de la cueillette à l’assiette

Info :

Intéressez pour vous former à la cueillette et la cuisine de plantes sauvages ?  rejoignez-nous lors de nos stages et balades gourmandes pour plonger dans le monde passionnant des plantes et s’initier à cette pratique créative et gourmande !

 

 

PROGRAMME DES STAGES ET BALADES
  • Balade gourmande à Vaulandry

Samedi 16 avril – 14/16h30 :  (49 – inscription auprès de la mairie de Baugé : 02 41 84 12 12)

En plein cœur de la vallée des Cartes, venez découvrir les propriétés, les façons de consommer et les astuces pour reconnaitre les plantes sauvages comestibles.
Régalez-vous ensuite avec la dégustation de quelques recettes.
A partir de 8 ans – Prévoir chaussures de marche et vêtements adaptés à la météo

  • Stage 1 : plantes sauvages comestibles : cueillette, cuisine et dégustation.

Samedi 7 mai | 9h30-17h | à la Monnerie
Matin : Découverte des milieux et leur gestion lors d’une balade cueillette sur le site de la Monnerie (haies, prairies…) et identification des plantes comestibles.
Midi : pique-nique sur le site
Après-midi : cuisine et goûter dégustation.

Infos pratiques :

Prévoir son pique-nique du midi, des chaussures fermées et pour la cueillette : panier, sacs en papier, couteau, ciseaux et petit carnet pour prendre des notes.

Gratuit| inscription obligatoire  en ligne en complétant le formulaire ci-dessous

  • Stage 2 :  plantes sauvages comestibles : cueillette, cuisine et dégustation.

Matin : Découverte des milieux et leur gestion lors d’une balade cueillette sur le site de la Monnerie (haies, prairies…) et identification des plantes comestibles.
Midi : pique-nique sur le site
Après-midi : cuisine et goûter dégustation.

Infos pratiques :

Prévoir son pique-nique du midi, des chaussures fermées et pour la cueillette : panier, sacs en papier, couteau, ciseaux et petit carnet pour prendre des notes.

Gratuit| inscription obligatoire  en ligne en complétant le formulaire ci-dessous

  • Balade gourmande à Vaulandry

Samedi 08 octobre – 14/16h30 : balade gourmande à Vaulandry (49 – inscription auprès de la mairie de Baugé : 02 41 84 12 12)

En plein cœur de la vallée des Cartes, venez découvrir les propriétés, les façons de consommer et les astuces pour reconnaitre les plantes sauvages comestibles.
Régalez-vous ensuite avec la dégustation de quelques recettes.
A partir de 8 ans – Prévoir chaussures de marche et vêtements adaptés à la météo

 

Formulaire d’inscription :

 

Cochez vos choix de séances :*
stage 1 - Samedi 7 maiStage 2 - Samedi 24 sept


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Info :
Catégorie :
Lieu : La Flèche - 72200
Date : 16/04/2022